Практичне заняття на підприємстві

19.04.2024 р. відбулося практичне заняття на черкаських підприємствах ресторанного господарства “Shelest”, “Crispy Place”, “Street Pizza” для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти, що навчаються за освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа», з дисципліни «Стратегічний маркетинг в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі» на тему «Маркетингова стратегічна сегментація та позиціонування закладів готельно-ресторанного та туристичного сектору на ринках». Студенти ознайомились з практичними аспектами сегментації ринку ресторанних послуг, сутністю ціноутворення в ресторанному бізнесі, особливостями маркетингової стратегії щодо просування товарів (робіт) та послуг.