14 квітня 2025 року на базі підприємства ресторанного господарства «ChaCha» було проведено практичне заняття для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету з дисципліни «Організація ресторанного господарства» на тему «Організація та моделювання процесу обслуговування різних контингентів споживачів». Адміністратор закладу ознайомила здобувачів з особливостями діяльності ресторану грузинської кухні, окреслила його концепцію, представила меню та карти напоїв. Студенти відзначили оригінальний інтер’єр торговельного залу, відкриту зону для приготування страв на мангалі та випікання національного грузинського хліба. Формат заняття дозволив здобувачам на практиці закріпити здобуті під час лекцій теоретичні знання.
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Department of Tourism and Hotel and Restaurant Business
Department of Tourism and Hotel and Restaurant Business
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Подорожі навчають більше, Ніж будь-що інше. Інколи один день, проведений в інших місцях, Дає більше, ніж десяток років життя вдома. / А. Франс /
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Подорожі навчають більше, Ніж будь-що інше. Інколи один день, проведений в інших місцях, Дає більше, ніж десяток років життя вдома. / А. Франс /