Старинець Олена Анатоліївна

Кандидат філологічних наук

                                                                                                                                 E-mail: [email protected]

Google Scholar

ORCID

БІБЛІОГРАФІЧНА ДОВІДКА

У 1996 р. вступила на стаціонарну форму навчання на факультет іноземних мов Черкаського державного університету імені  Б.Хмельницького, який закінчила у 2001 році і отримала повну вищу освіту зі спеціальності «Англійська і німецька мови та література» та здобула кваліфікацію філолога, викладача англійської і німецької мов та зарубіжної літератури.

У 2023 р. отримала диплом магістра з туризму в Черкаському державному технологічному університеті.

7 жовтня 2011 року відбувся захист дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня кандидата філологічних наук за спеціальністю 10.01.04 «Література зарубіжних країн» на тему «Особливості міфопоетики Вільяма Фолкнера в контексті Південного Ренесансу в американській літературі 20-40 років ХХ століття».

З 01 вересня 2012 року – викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, з 02.09.2013 призначено старшим викладачем, з 01.09.2014 — доцентом. 15.12.2015 присвоєно вчене звання доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ ЗА НАКОПИЧУВАЛЬНОЮ СИСТЕМОЮ

1. Національна академія педагогічних наук України ДЗВО “Університет менеджменту освіти” свідцтво про підвищення кваліфікації СП 35830447/206320 11 жовтня 2020 року 210 годин (7 кредитів ECTS)

2. Національний університет біоресурсів і природокористування України свідоцтво про підвищення кваліфікації СС 00493706/017715-22  11 листопада 2022 в обсязі 60 академічних годин (2 кредити EСTS )

3. Академія цифрового розвитку. Онлайн-тренінг ОТМЮО-07527 “Можливості YOUTUBE для освіти” 29 червня 2023 року. В обсязі 2 академічні години (0,07 кредити ECTS)

4. Professional Development Online Training Course «Creating Effective Video Content for a Digital Laboratory»

5. Сертифікат про участь у вебінарі “Хижацькі видання та недоброчесні публікаційні практики”

6. Сертифікат про проходження онлайн-курсу Very Verified 2.0 онлайн-курс із медіаграмотності

7. Сертифікат учасника вебінару “Вся правда про публікації в Scopus Q1-Q2 у 2025 році”

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

НАУКОВІ ІНТЕРЕСИ

Актуальні питання розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу в Україні і світі, міжнародний туризм, методика викладання іноземних мов.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

ВИБРАНІ ПРАЦІ

1.   Hanna Chepurda, Olena Starynets, Olena Shestel, Juraj Rakos. Current international tourism issues in the context of sustainability. Zeszyty naukowe. Sucha Beskidzka, tom 28, rocznik XIV numer 2/2025. pp. 8-21

2.   Шестель О., Старинець О. Формування комунікативних навичок у здобувачів вищої освіти сфери послуг і харчування під час вивчення іноземних мов: використання технологій дистанційного навчання. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2025. № 1 (15). С. 41-44. https://doi.org/10.32782/2708-4949.1(15).2025.7

3.   Шестель, О., Старинець, О., Данилюк, А. Роль кроскультурної комунікації в професійній діяльності фахівців сфери послуг і харчування. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2025. № 2 (16). С. 136-138. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(16).2025.21

4.               Чепурда Г., Старинець О., Шестель О.  Тренди в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі на міжнародному ринку послуг. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2024. № 2 (12). С. 59-67. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(12).2024.8

5.               Чепурда Г., Старинець О., Шестель О. Міжнародні туристичні організації та їх роль в розвитку туризму та готельно-ресторанного бізнесу в умовах сьогодення. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2024. № 1 (11). С. 46-56. https://doi.org/10.32782/2708-4949.1(11).2024.8

6.       Старинець О., Шестель О., Матвійчук Л. Новітні тенденції формування екскурсій в Україні. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry. 2023. №3 (9). С. 66–70. https://doi.org/10.32782/2708-4949.3(9).2023.11

7.       Старинець, О., & Шестель, О. (2022). Ресурсний потенціал етнічного та подієвого туризму в Черкаській області для патріотичного виховання та розвитку національної свідомості. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, 1(5), 79-84. вилучено із https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/49

8.               Шестель О., Старинець О. (2023). Сучасні тенденції сталої екологізації індустрії туризму у Черкаській області. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, 1(7), 36–41. вилучено із https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/76

             9.          Шестель О., Старинець О. Сучасні тенденції сталої екологізації індустрії туризму у Черкаській області. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, 2023, 1(7), С. 36–41. вилучено із https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/76 

        10.      Старинець, О., & Шестель, О. Ресурсний потенціал етнічного та подієвого туризму в Черкаській області для патріотичного виховання та розвитку національної свідомості. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, 2022, 1(5), С.79-84. вилучено із https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/49

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВИБРАНІ МОНОГРАФІЇ

          1. Чепурда Г. М., Старинець О. А., Шестель О. Г., Данилюк А. М. Перспективи розвитку патріотичного та екскурсійного туризму на Черкащині в умовах кризи. С. 149–173. Колективна монографія за ред. д-ра екон. наук, проф. Чепурди Л. М.; М-во освіти і науки України ; Черкас. держ. технол. ун-т. Черкаси : ЧДТУ, 2023. 306 с. Обл.-вид. арк. 23,1.

2. Starynets’ O. A., Harashchenko D. V. Diglossia in cross–cultural communication (on the example of the Canadian dialect of French) / Інноваційні технології в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі: колективна монографія [Електронний ресурс] / за ред. д.і.н., проф. Чепурди Г.М.; Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2020. – C. 15-19.

3. Ivashyna L.L., Starynets О.А. Iodinated Additives to Milk Protein Products of Functional Use / Інноваційні напрямки розвитку харчових технологій: колективна монографія [Електронний ресурс] / за ред. к.т.н., доцента Осипенкової І.І.; Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2020. – 130 с. – С.21-26.

4. Starynets’ O. A., Lytvyn T. P. Feminization and neutralization peculiar features in the English language (on the example of professional nomenclature in tourism and hotel and restaurant business sphere) / Стратегії сталого розвитку в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі: можливості і проблеми запровадження в Україні : кол. монографія / за ред. д-ра іст. наук, проф. Чепурди Г. М.; Черкас. держ. технол. ун-т. – Харків : СГ НТМ «Новий курс», 2021. – 189 с.  – C. 122-126.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВИБРАНІ НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНІ ВИДАННЯ

  1. Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Міжнародний туристичний та готельно-ресторанний бізнес» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» всіх форм навчання [Електронний ресурс] / [упоряд. Г.М. Чепурда, О.А. Старинець]; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : чдту, 2024. – 13 с. – Назва з титульного екрана

  2.             Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Іноземна мова за професійним спрямуванням» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / Упоряд.: Старинець О.А.; М– во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун– т. – Черкаси : ЧДТУ, 2024. – 41 с.

  3.            Методичні рекомендації до практичних занять з дисципліни «Міжнародний туристичний та готельно-ресторанний бізнес» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа всіх форм навчання  [Електронний ресурс] / [Упоряд. : Чепурда Г.М., Старинець О.А.] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. Черкаси : ЧДТУ, 2024. 25 с. – Назва з титульного екрана.

  4.              Методичні рекомендації до практичних занять з дисципліни «Стратегічний маркетинг в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі» для здобувачів освітнього рівня «магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» всіх форм навчання [Електронний ресурс] / [Упоряд.  Чепурда Л. М., Старинець О. А.] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. Черкаси : ЧДТУ, 2024. 26 с. Назва з титульного екрана.

  5.                Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Стратегічний маркетинг в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» всіх форм навчання [Електронний ресурс] / [упоряд. Л.М. Чепурда, О.А. Старинець]; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : чдту, 2024. – 16 с. – Назва з титульного екрана.

  6. Г. М. Чепурда, О. А. Старинець. Ділова іноземна мова професійного спрямування: навч.-метод. посіб. М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. Черкаси : ЧДТУ, 2023. 67 с.

  7. Г. М. Чепурда, О. А. Старинець. Ділова іноземна мова в туризмі 1, Ділова іноземна мова в туризмі 2 : навч.-метод. посіб. / Г. М. Чепурда, О. А. Старинець; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. Черкаси : ЧДТУ, 2022. 90 с.
  8. Г. М. Чепурда, О. А. Старинець. Ділова іноземна мова в галузі 1, Ділова іноземна мова в галузі 2 : навч.-метод. посіб. М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2022. 90 с.
  9. Методичні рекомендації до підготовки кваліфікаційної роботи магістра для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 242 «Туризм» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд. Л.М. Чепурда, О.А. Старинець, О.Г. Шестель, А.М. Данилюк ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. Ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2023. – 42 с.
  10. Методичні рекомендації до проходження виробничої практики для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 242 «Туризм» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд. Л.М. Чепурда, О.А. Старинець, С.С. Бєляєва ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. Ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2023. – 27 с.
  11. Методичні рекомендації до проходження переддипломної практики для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 242 «Туризм» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд. Л.М. Чепурда, О.А. Старинець, С.С. Бєляєва; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. Ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2023. – 25 с.
  12. Методичні рекомендації до практичних занять з дисципліни «Ділова іноземна мова професійного спрямування» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальностей 242 «Туризм», 241 «Готельно-ресторанна справа» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / Упоряд.: Чепурда Г.М., Старинець О.А.; М– во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун– т. – Черкаси : ЧДТУ, 2021. – 57 с.
  13. Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Ділова іноземна мова професійного спрямування» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальностей 242 «Туризм», 241 «Готельно-ресторанна справа» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / Упоряд.: Чепурда Г.М., Старинець О.А.; М– во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун– т. – Черкаси : ЧДТУ, 2021. – 33 с.
  14. Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Ділова іноземна мова в галузі 1» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / Упоряд.: Чепурда Г.М., Старинець О.А.; М– во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун– т. – Черкаси : ЧДТУ, 2021. – 22 с.
  15. Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Ділова іноземна мова в галузі 2» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / Упоряд.: Чепурда Г.М., Старинець О.А.; М– во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун– т. – Черкаси : ЧДТУ, 2021. – 22 с.
  16. Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Ділова іноземна мова в туризмі 1» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 242 «Туризм» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / Упоряд.: Чепурда Г.М., Старинець О.А.; М– во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун– т. – Черкаси : ЧДТУ, 2021. – 22 с.
  17. Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Ділова іноземна мова в туризмі 2» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 242 «Туризм» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / Упоряд.: Чепурда Г.М., Старинець О.А.; М– во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун– т. – Черкаси : ЧДТУ, 2021. – 22 с.
  18. Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Іноземна мова за професійним спрямуванням» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 203 «Садівництво і виноградарство» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / Упоряд.: Чепурда Г.М., Старинець О.А.; М– во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун– т. – Черкаси : ЧДТУ, 2021. – 41 с.
  19. Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Іноземна мова за професійним спрямуванням» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / Упоряд.: Чепурда Г.М., Старинець О.А.; М– во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун– т. – Черкаси : ЧДТУ, 2021. – 41 с.

 

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ЗНАННЯ МОВ

Українська– рідна.

Англійська 

Німецька

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ПРОФЕСІЙНІ НАГОРОДИ

2016 р. – Почесна грамота Управління освіти і науки Черкаської обласної державної адміністрації за багаторічну сумлінну працю, ініціативу і наполегливість, професіоналізм, вагомий особистий внесок у розвиток національної освіти

2020 р. – Подяка Департаменту освіти та гуманітарної політики Черкаської міської ради

2022 р. – Подяка Управління освіти і науки Черкаської обласної державної адміністрації за високий професіоналізм, активну громадянську позицію, вагомий внесок у підготовку висококваліфікованих спеціалістів

2025 р. – Подяка міського голови за сумлінну багаторічну працю, високий рівень професіоналізму, вагомий особистий внесок у підготовку висококваліфікованих спеціалістів

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ДІЯЛЬНІСТЬ ЗА СПЕЦІАЛЬНІСТЮ У ФОРМІ УЧАСТІ У ПРОФЕСІЙНИХ ТА/АБО ГРОМАДСЬКИХ ОБ’ЄДНАННЯХ

1. З 2025 року – член в асоціації готельних об’єднань і готелів міст України.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________