Чепурда Ганна Миколаївна

Доктор історичних наук, професор

E-mail: anna_chepurda @ukr.net.

Google Scholar

Publons icon

Publons

ORCID

Репозиторій ЧДТУ

БІБЛІОГРАФІЧНА ДОВІДКА

У 2005 р. році закінчила Черкаський державний технологічний університет за спеціальністю «Прикладна лінгвістика», у 2006 році – Європейський університет економіки і менеджменту за спеціальністю «Економіка підприємства».

Доктор історичних наук з жовтня 2017 року за спеціальністю 07.00.01 – історія України. Кандидат філологічних наук за спеціальністю 10.01.04 – література зарубіжних країн. Вчене звання професора кафедри туризму та готельно-ресторанної справи присвоєно в березні 2019 року.  

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

НАУКОВІ ІНТЕРЕСИ

Актуальні проблеми міжнародного туризму, розвиток туристичного та готельно-ресторанного бізнесу в Україні і світі, культурний туризм, історія туризму.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ ЗА НАКОПИЧУВАЛЬНОЮ СИСТЕМОЮ

1. Merkur Academie of Professional Education, Kaluzha, Словаччина. Сертифікат №52/07-22, 01 серпня 2022, 180 год./ 6 кред

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

НАВЧАЛЬНІ ДИСЦИПЛІНИ

Міжнародний туризм та готельно-ресторанний бізнес. 

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВИБРАНІ ПРАЦІ

  1. Чепурда Г., Шестель О., Старинець О. Особливості формування кроскультурної компетентності фахівців сфери гостинності в процесі вивчення професійних дисциплін. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry. 2025. № 3 (17). С. 122-125. https://doi.org/10.32782/2708-4949.3(17).2025.19
  2. Hanna Chepurda, Professor Yevhenii Adamenko, PhD Student Department of Tourism and Hotel and Restaurant Business Cherkasy State Technological University, Ukraine dr Jadwiga Sobczuk, Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii. The role of digitalization in managing innovative development of tourism enterprises, zeszyty naukowe. Тom 27. 2025. rocznik XIV numer 1/2025 P. 98–110.
  3. Чепурда Г.М., Адаменко Є.С. Діджиталізація як ключовий елемент системи управління інноваційним розвитком туристичних підприємств Черкаського регіону. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2025. № 1 (15). С. 102-108.
  4. Данченко О., Чепурда Г., Куракін О. Особливості управління проєктами в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2024 №3 (13). С. 95-100. https://doi.org/10.32782/2708-4949.3(13).2024.14
  5. Чепурда Л., Чепурда Г., Матвійчук Л. Досвід застосування інноваційних технологій в практиці реалізації методів стратегічного маркетингу в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2024. № 2 (12). С. 68-76. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(12).2024.9
  6. Чепурда Г., Старинець О., Шестель О. Тренди в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі на міжнародному ринку послуг. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2024. № 2 (12). С. 59-67. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(12).2024.8
  7. Чепурда Г., Старинець О., Шестель О. Міжнародні туристичні організації та їх роль в розвитку туризму та готельно-ресторанного бізнесу в умовах сьогодення. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2024. № 1 (11). С. 46-56. https://doi.org/10.32782/2708-4949.1(11).2024.8
  8. Матвійчук Л. Ю., Чепурда Л. М., Чепурда Г.М. Перспективи впровадження системи управління безпечністю та якістю продукції ресторанного господарства. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2022. №2(6). С. 9–14. URL: https://journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/61
  9. Чепурда Г. М., Шестель О.Г. Роль міжнародних стажувань у процесі засвоєння дисциплін професійної підготовки здобувачами вищої освіти спеціальності «Туризм». Актуальні питання гуманітарних наук : міжвузівський збірник наукових праць молодих вчених Дрогобицького державного педагогічного університету імені Івана Франка. 2021. № 39. С. 270–273.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВИБРАНІ МОНОГРАФІЇ

1. Лепкий М.І., Чепурда Г.М. Геопросторові аспекти розвитку інновацій туризму Волинської області / Перспективи розвитку туризму в Україні та світі: управління, технології, моделі: колективна монографія. Видання дев’яте / за наук. ред. проф. Матвійчук Л.Ю., проф. Барського Ю.М., доц. Лепкого М.І. Луцьк: ВІП Луцького НТУ, 2023. С. 164–184.

2. Chepurda H. M., Kornilova N. V., Danulyuk A. M. Future role of the outbound tour operators in the tourism industry / H. M. Chepurda, N. V. Kornilova,
A. M. Danulyuk: Стратегії сталого розвитку в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі: можливості і проблеми запровадження в
Україні : кол. монографія / за ред. д-ра іст. наук, проф. Чепурди Г. М.; Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2021. – С. 111-116.

3. Чепурда Г. М. Перспективи розвитку туризму в Україні та світі: управління, технології, моделі: колективна монографія / Г. М. Чепурда.
Видання сьоме / за наук. ред. проф. Матвійчук Л.Ю., проф. Барського Ю.М., доц. Лепкого М.І. – Луцьк: ВІП Луцького НТУ, 2021. – 448 с.

4. Чепурда Г. М. Концептуальні засади сталого розвитку етнокультурного туризму в Україні / Г. М. Чепурда, О. Г. Шестель: колективна
могографія «Інноваційні технології в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі» / за ред. д.і.н., проф. Чепурди Г.М.; Черкас. держ. технол ун-т. – Харків : СГ НТМ «Новий курс», 2020. – С.78–83.

5. Чепурда Г. М. Перспективи розвитку туризму в Україні та світі: управління, технології, моделі / Г.М. Чепурда : колективна монографія. Вид. шосте / за наук. ред. проф. Матвійчук Л.Ю. – Луцьк : ІВВ Луцького НТУ, 2020. – 332 с.

6. Chepurda H. M. Jewish Corners of Ukraine: Heritage Tourism and Cultural Identity Preservation : колективна монографія «Стан та перспективи розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу» [Електронний ресурс] / за ред. д.і.н., проф. Чепурди Г.М.; Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2019. – С. 10–14

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВИБРАНІ НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНІ ВИДАННЯ

1. Чепурда Г.М., Шестель О.Г.  Міжнародний туризм та готельно-ресторанний бізнес: конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд.: Г.М. Чепурда, О.Г. Шестель ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2022. – 202 с. – режим достуру: http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/4686

2. Чепурда Г.М., Шестель О.Г. Методичні рекомендації до практичних робіт з дисципліни «Міжнародний туризм та готельно-ресторанний бізнес» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд.: Г.М. Чепурда, О.Г. Шестель ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2022. – 19 с. – режим доступу: http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/4687

3. Чепурда Г.М., Шестель О.Г. Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Міжнародний туризм та готельно-ресторанний
бізнес» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд.: Г.М. Чепурда, О.Г. Шестель ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2022. – 13 с. – режим доступу: http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/4688

4. Чепурда Г.М. Навчально-методичний посібник із дисципліни «Іноземна мова за професійним спрямуванням» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» всіх форм навчання [Електронний ресурс] / [упоряд. Г.М. Чепурда, О.А. Старинець, Т.П. Литвин]; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2020. – 96 с.

5. Чепурда Г.М. Методичні рекомендації до підготовки дипломного магістерського проекту для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / [упоряд. Л.М.Чепурда, Г.М. Чепурда, Н.В. Корнілова, Л.Л.Івашина, О.А.Старинець]; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2019. – 48 с.  

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ЕКСПЕРТНА ДІЯЛЬНІСТЬ

1. Голова експертної комісії з первинної акредитаційної експертизи у Природничо-гуманітарному коледжі Державного вищого навчального закладу «Ужгородський національний університет» з підготовки молодших спеціалістів за освітньо-професійною програмою Туристичне обслуговування зі спеціальності 242 Туризм. Наказ № 4801/01-11 від 17.12.2019 р.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ЗНАННЯ МОВ

Українська– рідна.

Англійська.

Німецька.

Французька.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ДОСВІД ПРАКТИЧНОЇ РОБОТИ ЗА СПЕЦІАЛЬНІСТЮ

1. Засновник та організатор обласних фестивалів «КАVAFEST» (2015 р., 2016 р., 2017 р.), співорганізатор та учасник фестивалів «Багата кутя», «Козацька сила», «Полуниця – насолода смаку», Писанковий рай» та ін.

2. Директор туристичної агенції «Лікорн» з 03 квітня 2006 р. – по 04 листопада 2018 р. (Дані Єдиного реєстру).

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ПРОФЕСІЙНІ НАГОРОДИ

2011 р. – Подяка Черкаського державного технологічного університету;

2013 р. – Грамота Департаменту освіти і науки Черкаської обласної державної адміністрації;

2014 р. – Почесна грамота Черкаського державного технологічного університету;

2014 р. – Грамота обласної ради;

2015 р. – Грамота Департаменту сім’ї молоді та спорту Черкаської обласної державної адміністрації;

2016 р. – Подяка Міністерства освіти і науки України;

2018 р. – Подяка ЧДТУ;

2019 р. – Грамота Черкаської обласної державної адміністрації;

2020 р. – Почесна грамота Департамент регіонального розвитку Черкаської обласної державної адміністрації.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ДІЯЛЬНІСТЬ ЗА СПЕЦІЛЬНІСТЮ У ФОРМІ УЧАСТІ У ПРОФЕСІЙНИХ ТА/АБО ГРОМАДСЬКИХ ОБ’ЄДНАННЯХ

1. Член комісії обласної державної адміністрації Черкаської області з розвитку туристичної галузі. Наказ № 1247 від 07.11.2017.

2. Член громадської організації «Європейська освіта України».

3. З 2025 року – член в асоціації готельних об’єднань і готелів міст України.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________