26–27 березня на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету, попри повітряну тривогу, відбулася XVII Міжнародна науково-практична конференція «Туристичний та готельно-ресторанний бізнес: проблеми розвитку та регулювання», яка об’єднала науковців, викладачів, здобувачів освіти та фахівців галузі з різних закладів вищої освіти України та інших країн.
Захід успішно відбувся в спеціально обладнаному укритті «Noosphere», що вкотре підкреслює важливість безперервності освітнього й наукового процесу навіть в умовах викликів сьогодення.
У перший день конференції відбулося урочисте пленарне засідання. Із вітальним словом до учасників звернувся ректор університету, доктор політичних наук, професор Григор Олег Олександрович. У своїй промові він наголосив на важливості розвитку наукових досліджень у сфері туризму та готельно-ресторанної справи, особливо в умовах сучасних викликів. Також із доповіддю виступила завідувач кафедри, доктор економічних наук, професор Чепурда Лариса Михайлівна, яка підкреслила роль інноваційних підходів та міжнародної співпраці у формуванні конкурентоспроможної галузі. До обговорення долучилися й запрошені гості з провідних університетів України та зарубіжжя.
Другий день конференції був присвячений роботі секцій, де свої наукові напрацювання представили викладачі, аспіранти кафедри, а також здобувачі освіти. Учасники презентували актуальні дослідження, що стосуються інноваційного розвитку туристичної індустрії, удосконалення готельно-ресторанного сервісу, цифровізації галузі та ефективних механізмів її регулювання.
Проведення таких конференцій є надзвичайно важливим, адже вони створюють платформу для обміну знаннями, ідеями та практичним досвідом між науковцями і практиками. Це сприяє розвитку сучасної науки, підвищенню якості освіти та формуванню нових підходів до вирішення актуальних проблем галузі. Крім того, міжнародний формат заходу зміцнює наукові зв’язки, відкриває нові можливості для співпраці та інтеграції у світовий освітній і науковий простір.
XVII Міжнародна науково-практична конференція вкотре підтвердила високий рівень наукової діяльності кафедри та її вагомий внесок у розвиток туристичного та готельно-ресторанного бізнесу України.
