18-19 березня на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи було проведено онлайн ХІІ Міжнародну науково-практичну конференцію «Туристичний та готельно-ресторанний бізнес в Україні: проблеми розвитку та регулювання».
Працювали секції:
- Сучасні тенденції та стратегії розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу.
- Проблеми державного регулювання та інтеграції України до світового простору в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі.
- Новітні технології в галузі туризму та готельно-ресторанному бізнесі.
- Сучасні проблеми менеджменту та маркетингу в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі.
- Планування та прогнозування діяльності підприємств в галузі туризму.
- Історичне краєзнавство як ресурсний потенціал розвитку туристичного бізнесу в Україні.
- Інноваційні технології в харчовій промисловості.
У конференції взяли участь науковці з провідних ВНЗ України:
- Київський національний університет імені Т.Шевченка,
- Київський національний торговельно-економічний університет,
- Київський національний університет культури і мистецтв,
- Академія праці, соціальних відносин і туризму,
- Академія рекреаційних технологій і права (м. Луцьк),
- Донбаська державна машинобудівна академія (м. Краматорськ),
- Закарпатський угорський інститут ім. Ференца Ракоці ІІ,
- Львівський інститут економіки і туризму,
- Львівський торговельно-економічний університет,
- Національний університет харчових технологій,
- Національний університет «Запорізька політехніка»,
- Національний університет природокористування та біоресурсів,
- Одеська національна академія харчових технологій,
- Одеський національний економічний університет,
- ПВНЗ Міжнародний економіко-гуманітарний університет імені академіка Степана Дем’янчука,
- Прикарпатський національний університет імені Василя Стефаника,
- Таврійський державний агротехнологічний університет ім. Дмитра Моторного,
- Харківський державний університет харчування та торгівлі,
- Херсонський державний університет,
- Черкаський національний університет імені Б. Хмельницького.
До конференції долучилися також зарубіжні науковці Краківського педагогічного університету, Кардіфського університету, Печського університету (Угорщина), представники Шевченківського національного заповідника (м.Канів).
За результатами конференції будуть надруковані матеріали тез доповідей учасників.