ПОЄДНАННЯ ТЕОРІЇ ТА ПРАКТИКИ СТУДЕНТАМИ КАФЕДРИ ТУРИЗМУ ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ ПІД ЧАС ПРОВЕДЕННЯ УРОЧИСТИХ ЗАХОДІВ

Студенти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи з метою закріплення на практиці отриманих знань постійно беруть участь в організації та проведенні бенкетних заходів.

Так, 16 – 18 квітня 2021 року студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм» у якості фрілансерів долучилися до організації проведення весілля у зеленій садибі «Коло друзів». Безпосередньо під час планування та проведення урочистого заходу студенти на практиці закріпили теоретичні знання та практичні вміння із розробки меню, планування проведення бенкету, декорування залу та території, сервірування столу та оформлення страв.

Замовники та організатори  заходу були приємно вражені високим рівнем професіоналізму, який студенти отримали під час навчання, практики та стажувань.