Гарбуз-Фест

31 жовтня з нагоди народного свята «Велесова ніч» (слов’янський аналог «Хелоуїна») кафедрою туризму і готельно-ресторанної справи ЧДТУ традиційно було підготовлено і проведено фестиваль «Гарбуз-фест», у якому взяли участь 7 студентських команд спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа», 242 «Туризм і рекреація» та 181 «Харчові технології» ОП «Технології харчування в ресторанному господарстві». Поважне журі, до складу якого увійшли завідувач кафедри ТГРС Лариса Чепурда, голова студентської ради ЧДТУ Ольга Басараб, стейкхолдер, керівник туроператора «Ванатур» Альберт Огаджанян, шеф-бариста кафе «Shelest» Валерій Василевський та викладачі кафедри, оцінювало команди конкурсантів за трьома критеріями: тематичне оформлення столу, презентація страви та якість приготування страви з гарбуза. Як завжди, студенти проявили неабияку креативність і фантазію, а також обізнаність в технології приготування страв.

Результатом заходу було формування смачних та корисних подарунків для воїнів ЗСУ, що боронять Україну на передовій.