28.10.2025 року здобувачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» і «Туризм і рекреація» в рамках роботи туристичного освітньо-виробничого наукового кластеру «Освіта, наука, та практика для майбутнього» долучилися до гостьової лекції Олени Безрук на тему «Організація гастрономічного туру: мистецтво створення смакових вражень».
Лекторка, яка є гідесою, гідотерапевткою та авторкою турів з ефектом «ВАУ», акцентувала увагу на особливостях створення гастрономічних турів, важливості визначення цільової аудиторії, специфіці розробки екскурсійного супроводу та організації дегустацій.
Проведення гостьових лекцій дозволяє формувати у здобувачів не лише професійні навички, але й комунікативні вміння, які допомагають ефективно взаємодіяти зі споживачами під час професійної діяльності.