24.10.2023 року для студентів 1 і 2 курсів спеціальностей 241 “Готельно -ресторанна справа”, 242 “Туризм і рекреація” кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету проведено практичне заняття в готельно-ресторанному комплексі “Optima Черкаси”, кафе “Fika”, ресторані “Стумарі”.
Протягом заняття студенти ознайомились з номерним фондом готелю, прайслистом надання готельних послуг, рецептурним меню та стравами ресторанного закладу.
