Науково-педагогічний колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЧДТУ систематично застосовує практико-орієнтований підхід до підготовки фахівців сфери послуг, який є невід’ємною складовою організації освітнього процесу.
Так, 8 листопада 2023 року викладачі та студенти долучилися до організації ІІ регіонального конгресу косметологів. У межах заходу здобувачі першого (бакалаврського) рівня освіти спеціальностей 241 “Готельно-ресторанна справа” та 181 “Харчові технології” освітньої програми Технології харчування (в ресторанному господарстві) на практиці засвоїли особливості кейтерингового обслуговування, а студенти-магістри спеціальностей 241 “Готельно-ресторанна справа” та 242 “Туризм” в розрізі тематики дисципліни “Івент-менеджмент” здобули практичні навички організації форумів та конференцій
