4–5 вересня 2026 року в Луцьку відбулася ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Перспективи розвитку індустрії туризму і гостинності в Україні та світі», у роботі якої взяли участь представники більше 30 закладів вищої освіти та державних установ, органів місцевого самоврядування, професійних організацій та наукової спільноти України й зарубіжних країн.
У переліку партнерів та учасників представлені університети й інституції з України, а також Португалії, Грузії, Естонії, Чехії та Болгарії.
У межах конференції відбулося широке професійне та наукове обговорення актуальних освітніх програм «Туризм», «Готельно-ресторанна справа» та «Технології харчування (в ресторанному господарстві)» бакалаврського та магістерського рівнів.
Окрему увагу було приділено питанням сучасного розвитку індустрії туризму та гостинності, трансформації професійних компетентностей фахівців, удосконаленню освітніх програм, впровадженню інноваційних підходів у підготовку здобувачів освіти, розвитку ресторанного господарства та сучасних технологій харчування.
Для кафедри туризму та готельно-ресторанної справи участь у таких заходах має особливе значення. Сучасна індустрія туризму, гостинності та ресторанного бізнесу динамічно змінюється, а тому освіта повинна постійно відповідати реальним потребам роботодавців, сучасним технологіям і міжнародним тенденціям.
ІІ Міжнародна науково-практична конференція стала важливою платформою для обміну досвідом, розвитку міжнародної співпраці, удосконалення професійної підготовки майбутніх фахівців та пошуку нових шляхів розвитку індустрії туризму і гостинності.
